Uživanje C vitamina se neredko povezuje z dobrim vplivom na naš imunski sistem. Tudi sicer je dobro dokazano, da je vitamin C še kako zelo nujno potreben za povsem normalno delovanje človekovega imunskega sistema. Kljub temu je dodajanja tovrstnega vitamina smiselno le pri ljudeh, ki imajo pomanjkanje tega hranila. To pa je le redko.
Osebam, ki imajo torej zadosti vitamina C, torej dodajanje ne bo kaj dosti pomagalo pri krepitvi njihovega imunskega sistema. Ni namreč dokazov, da bi dodajanje večjih količin takoj ob začetku prehlada učinkovito vplivalo na zmanjšanje resnosti in trajanja samega prehlada.
Kakšen je priporočeni dnevni vnos za vitamin C
Za odraslo osebo je priporočeni vnos 80 miligramov. To lahko zelo preprosto že dosežemo s povsem običajno pestro ter uravnoteženo prehrano. Dovolj vitamina C v telo na primer vnesete že, če skozi dan zaužijete 4 jagode ali pa 2 cvetova kuhane cvetače.
Povišane potrebe po takšnem vitaminu pa se na primer zlasti pojavijo pri kadilcih, pri ljudeh z večjimi fizičnimi napori, pri ljudeh, ki so pogosto v stresu, ljudeh, ki zlorabljajo alkohol, pri uživanju nekaterih zdravil, pri okužbah in ne nazadnje tudi pri določenih bolezenskih stanjih, kot sta na primer sladkorna ter ledvična bolezen.
Pri običajnem vnosu se v tankem črevesu absorbira do 90 % zaužitega C vitamina
In kakšna je absorpcija C vitamina? Pri običajnih vnosih se v tankem črevesu absorbira nekje od 80 do 90 % tovrstnega vitamina. Z uživanjem večjih količin pa se absorpcija precej zmanjša.
Sicer pa vitamin C endogeno proizvajajo številne rastline in tudi nekatere živali, medtem ko ga ljudje nismo sposobni sami proizvesti. Posledično je za nas esencialnega pomena, kar pomeni, da ga moramo v telo vnašati s hrano. Ključni vir so živila rastlinskega izvora, kot so zelena zelenjava, jagodičevje in citrusi.
In čisto za konec morda za vas zelo presenetljiv podatek. Pri nas s krompirjem zaužijemo kar petino priporočenega dnevnega vnosa omenjenega vitamina, čeprav omenjeno živilo še zdaleč ne sodi med najboljše vire.…
Preberi več